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建议餐饮行业建设餐饮供应链平台【恒峰官方网站】
本文摘要:随着消费的升级,饮食微利时代已经到来,企业经营不善,寿命短,食品安全可追溯性大,饮食垃圾、油脂排放量大,从2010年99万吨减少到2017年152万吨。

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随着消费的升级,饮食微利时代已经到来,企业经营不善,寿命短,食品安全可追溯性大,饮食垃圾、油脂排放量大,从2010年99万吨减少到2017年152万吨。应对,长春市政协委员金辉提出了长春市不应建设饮食供应链平台的议案。建议长春市建设标准化冷链仓库、运输仓库平台和设施设施。

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建立智能信息控制系统,将栽培、养殖、工厂生产加工、餐饮店、数据互联。的组织专业冷链物流管理团队负责仓库、运输、五品触、研发、订单和销售的全过程管理。

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她说,饮食供应链位于饮食产业链整体的后端,是解决现在饮食企业成本、管理、食品安全等诸多问题的重要切入点。饮食供应链平台给企业和社会带来四个优势:一是构建上下游产业互联,资源共享,降低成本,二是减少厨房、居民生活垃圾排放量,三是提高食品安全,构建餐前餐后食品安全可追溯性,四是提高地方品牌健康发展。


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